Los ibaguereños han acudido de manera masiva en esta Semana Santa a las plazas de mercado de la ciudad: La 14, La 21, La 28 y El Jardín, con el fin de apoyar a los adjudicatarios, los que venden sus pescados al interior y no en los exteriores de los centros de acopio.
“En esta Semana Santa, no coman carne ni cuento, coman pescado de aquí de la Plaza de La 28. Los esperamos para que vengan y compren su pescado fresco, aquí encontrarán del mejor pescado, directo del río a la plaza”, expresó Viviana Lombana, adjudicataria de La 28.
Tenga en cuenta que, los adjudicatarios de los cuatro centros de acopio de la capital tolimense, cumplen con los requisitos de mantener las cadenas de frío, no mezclan los productos con otros cárnicos, utilizan los implementos de bioseguridad, entre otras medidas para garantizar la calidad y frescura de los pescados.
“También tenemos llanero a $14.000 la libra y Magdalena a $16.000 la libra. Tenemos de todas las variedades, de cultivo y de río, así que los esperamos aquí con los mejores pescados”, agregó la ciudadana.
Aunque los precios pueden fluctuar, según la demanda y oferta, los costos rondan en: $14.000 la libra, del nicuro y bocachico Magdalena; seco Magdalena, a $30.000; bagre tajado, a $20.000; mojarra roja y negra, entre los $8.000 y $10.000 la libra; y cachama, a $8.000.