16 Operarios de las cuatro Plazas de Mercado de la ciudad terminaron el curso de capacitación sobre Bioseguridad ofrecido por el Instituto para fortalecer su conocimiento y aumentar su desempeño frente a sus labores. Temas como salud, seguridad, conocimientos de las plazas, convivencia laboral y utilización de implementos de aseo fueron los temas tratados. La capacitación tuvo una intensidad de dos meses.