Una de las metas trazada por la alcaldesa Johana Aranda es dignificar las labores de los adjudicatarios en los centros de acopio de la capital tolimense; por esto, la Alcaldía adecuará el primer Centro Gastronómico de la ciudad, en la Plaza La 28.
“En este segundo piso de la Plaza La 28, pronto tendremos el primer Centro Gastronómico de la ciudad, en una plaza pública. Esta será una plazoleta maravillosa, muy bien diseñada, donde todos los ibaguereños y colombianos podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía típica del departamento”, explicó Edilberto Pava, gerente de Infibagué.
Para esta obra se invertirán más de $1.500 millones, y se adaptarán 24 locales comerciales, baños públicos, una tarima para muestras musicales y culturales, zonas de sillas y mesas, entre otras labores. En este espacio que estará ubicado en el segundo piso del centro de acopio, serán trasladados todos los adjudicatarios de La 28 que vendan lechona, tamales, amasijos, avenas u otras bebidas, fritos, platos típicos o tradicionales.
“En el gobierno de la alcaldesa Johana Aranda amamos las plazas de mercado, por eso las estamos sacando adelante y dignificando la valiosa labor de nuestros adjudicatarios; también para que cada día sean mejor estos espacios y para que sigan enamorando y atrayendo más visitantes”, añadió el funcionario.
Tenga en cuenta que en el 2025 la Alcaldía de Ibagué adelantó en el segundo piso de La 28, el mantenimiento de la estructura metálica, cambió 1.800 metros cuadrados de cubierta, además de mejoras en la iluminación y pintura; asimismo, reparó la red hidrosanitaria y recuperó el piso en el pabellón de carnes. Es de señalar que, en los próximos días, se llevarán a cabo más obras complementarias y de embellecimiento en los otros pasillos de este importante centro de acopio.